district manager in Luxembourg Centre

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contact
Tony GEORGES, Randstad Luxembourg, Randstad Luxembourg
cdi
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job details

publié
lieu
luxembourg centre, centre
secteur
Hôtellerie & Restauration
type d'emploi
cdi
référence
20584
contact
Tony GEORGES, Randstad Luxembourg, Randstad Luxembourg

description du poste

·         En collaboration avec son équipe, veille à la qualité du service envers le client

·         Responsable d’une communication efficace entre Aramark et le client

·         Responsable de la qualité des repas tant lors de leur production que lors de leur distribution

·         Surveille la bonne exécution des services

·         Responsable de la rédaction journalière des bons de commande

·         Responsable de la réception, du stockage et de l’utilisation correcte des marchandises

·         Répond de toutes les tâches administratives et financières : clôture hebdomadaires et/ou périodiques; faire l’inventaire, la gestion des recettes, l’introduction des prestations du personnel

·         Responsable des recettes et des dépenses faites par la petite caisse

·         Responsable de l’hygiène des cuisines, de l’économat, des zones de distribution, des vestiaires et des autres locaux désignés dans le contrat.

·         Responsable de l’hygiène et de la sécurité du personnel : vêtements de travail, respect du règlement interne au niveau de l’hygiène et de la sécurité

·         Responsable de la conduite et de l’accompagnement des collaborateurs

·         Est un(e) bon(ne) hôte(sse) pour ses clients

·         Responsable du planning du personnel

 

Qualifications:

  • Formation en gestion hôtelière ou équivalent ou au moins 5 ans d’expérience suffisante dans le secteur de la restauration d’entreprise ou de la restauration de salle
  • Aptitudes de management
  • Doit être capable de gérer le budget de l’exploitation
  • Aptitudes administratives et connaissances d’Office (Word, Excel, Powerpoint, Access et Publisher) et Outlook
  • Serviabilité envers la clientèle
  • Esprit commercial 
  • Aptitudes sociales : il doit entretenir de bons contacts sociaux avec le personnel, motiver celui-ci ; mettre en place et maintenir une bonne entente mutuelle

 

Site visé, 800 cvts jours 25 salariés.

 

 

Poste disponible au 1er Septembre