On cherche un super Aide de Cuisine pour renforcer l'équipe en cuisine chez un de nos clients !
Si tu as envie de mettre tes talents au service d'une cuisine de qualité et de travailler dans une ambiance sympa, c'est par ici !
Tes missions principales seront de :
- Aider le Chef à gérer la cuisine au quotidien.
- Garantir que les plats soient toujours au top.
- Respecter toutes les règles d'hygiène (c'est super important !).
- Assurer le bon déroulement du service et la coordination de l'équipe quand le Chef n'est pas là.
Tes responsabilités incluent :
- Préparer, cuisiner et présenter les plats avec soin.
- Participer à la création et à l'amélioration des menus.
- Soutenir et motiver l'équipe en cuisine.
- Prendre les rênes en l'absence du Chef.
- Veiller à ce que tout le monde respecte les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité.
- Gérer les stocks et les commandes pour ne jamais manquer de rien.
- Assurer une bonne rotation des produits (le fameux FIFO !).
- Si besoin, former les nouveaux commis et arrivants.
Ce qu'on aimerait trouver chez toi :
- Une bonne expérience en restauration, idéalement comme Second ou Chef de Partie.
- Une formation en cuisine (CAP / BEP / Bac Pro ou équivalent).
- Une connaissance parfaite des règles d'hygiène alimentaire.
- Tu es autonome, organisé(e), tu réagis vite et tu as un bon esprit d'équipe.
- Tu es dispo pour travailler les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Tes atouts qui font la différence :
- Un leadership naturel.
- Une bonne capacité d'adaptation.
- De la rigueur et surtout, une vraie passion pour la cuisine !
- Tu sais gérer la pression avec calme et efficacité.
Si cette description te parle et que tu as envie de relever ce défi, envoie-nous vite ta candidature par mail à wilt@randstad.lu ! On a hâte de te rencontrer !
...
